目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧
我發現啊，選一本好書，感覺就是百年大計啊，像是博客來素食好健康：簡單煮，輕鬆做，吃出健康與美麗這本書
在相關讀書心得的網站上，算是評價可以有5顆星的推薦
一年我在買書的投資上，應該有1-2萬，通常都是看過相關心得與大綱後，才會下手購買
買書的範圍沒有甚麼特定限制，像我這種需要靈感的職業
多吸收一些別的書籍，對於創作是有幫助的
今天跟大家介紹的這一本素食好健康：簡單煮，輕鬆做，吃出健康與美麗，就是我近期投資的一本好書
內容大綱與作者經歷，都是很不錯，內容也是相當容易理解
我在下方有擷取他的一些內容，可以當成購買前的比較
提供大家參考，我個人是覺得不會失望，希望大家跟我一樣
所以我個人對素食好健康：簡單煮，輕鬆做，吃出健康與美麗的評比如下
內容：★★★★
知識性：★★★★☆
閱讀性：★★★★☆
詳細介紹如下~參考一下吧
說明
描述
您為什麼而吃素？
為了信仰？為了健康？還是為了愛地球？
不論為了什麼而茹素，
是否曾有過這樣的感覺──
吃素，好容易就餓了？
吃素，怎麼會越吃越胖？
家中的小朋友適合跟著大人吃素嗎？
有痛風、高血壓、糖尿病……的朋友要怎麼吃素才健康？
關於這些人人都想弄明白的素食迷思，本書都將一一解答！
吃素都好清淡、不美味？
──其實只要透過一些料理秘方，就能做出美味又健康的料理！
本書透過擁有專業素食廚師執照，獲獎無數，且在大餐廳當行政主廚的小黑師傅，創意創新的菜單設計，利用簡單的食材和鍋具，讓素食走入廚房中。並且由專業營養師，本身吃素多年的廖巾儀來解答素食的健康密碼。
內容以課程方式呈現，分章節，從基礎的烹飪料理知識，如：
高湯的熬煮、好油的選用、到廚房工具的運用，
進而針對不同族群對於健康不同需求而做的食譜設計，
讓吃飯不只是吃飯，更清楚每天飲食所帶給自己的健康影響在哪裡！
作者簡介
李耀堂（小黑師父）
來自大地、深愛各鄉野間小農作物的名廚，求學時期開始即四處苦學廚藝，好學好問好思好付出，每每出手總讓人驚喜連連。
曾任：新天地餐飲集團主廚。現為：彰化社區大學、光大社區大學的素食烹飪老師，以及外埔區農會、大甲區農會家政班老師，並為大愛電視「現代心素派」、「素食119」烹飪老師。
楊惠貞
18年經驗的電視媒體人，其中的七年完全和美食節目劃上等號。
傅培梅之女程安琪老師是其美食節目啟蒙人，讓其見識到中國八大菜系的深厚歷史美味。和許多美食老師合作過，遍嚐東西方料理，最後成為全台唯一歷史最悠久的素食美食節目，大愛電視台現代心素派節目製作人。美食觸角延伸至素食，而尋找食材的腳步因而遍及台灣各鄉鎮。熟知料理的可能性，更喜歡素食的健康與環保。
須知
作者： 李耀堂、楊惠貞/著，廖巾儀/審訂
新功能介紹- 出版社：台視文化
新功能介紹 - 出版日期：2012/07/25
- 語言：繁體中文
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熱點新聞搶先報
▲台南市長榮中學，熱誠歡迎接待南韓光州市師生參訪。（圖／長中提供）
記者林悅／南市報導
台南市和韓國光州市於1968年締結為姊妹城市，兩市一直以來積極推動各項交流與合作，為了促進彼此的友好關係及學生的國際領導力，長榮中學於每年8月到韓國光州東新女子高中進行兩校交流活動，9月5日則由長榮中學擔任促進兩市高中生交流活動的推手，負責接待光州市19位師生。
長中指出，韓國光州市3位老師及16位國中生（8男8女），進行訪問台南的行程，這些韓國青少年代表，是由整個韓國光州地區上百位國中學生中，經過公開招募後所甄選出來的精英。
▲南韓光州市學生開心參訪。（圖／長中提供）
9月5日的國際交流活動當中，長榮中學安排了豐富的文化行程，由長榮中學大家長王昭卿校長及國際事務中心林貞利主任，帶領訓練有素的外交小使節歡迎及接待外賓，除了播放特別製作的韓文版學校介紹影片，及互贈紀念品外，也安排韓國參訪師生，參觀長中校內豐富館藏，更讓他們體驗工業群的LED燈製作課程及商業群觀光科飲料與調酒課程，一系列體驗到長中課程的多元與豐富。
此次校園行程中，特別安排台韓美食交流，光州市的老師教大家如何製作韓式辣炒年糕，長中觀光科老師分享如何包水餃，讓此次的交流更添色彩。
除了校園生活交流外，光州市師生們也參觀了台南市政府及具有文化締結意義的光州路，了解台南市現況，同時也探訪了安平古堡、安平老街、安平樹屋、台南孔廟、大天后宮、赤崁樓、祀典武廟等古蹟，而神農街、海安路及藝術街當然也是不能錯過的景點；花園夜市的熱鬧景象更是讓韓國師生親身體驗台灣人的生活樂趣；經過一天滿滿的豐富行程，相信未來兩市的交流及互動會不斷延續下去。
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