目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來自己做無添加冰品這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本自己做無添加冰品,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對自己做無添加冰品的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

近年來夏季的溫度屢創新高,炙熱的驕陽曬得人頭昏眼花,此時若能來上一份剉冰,淋上五彩繽紛的配料,一口吃下暑氣全消,真是酷暑中最痛快的享受。

剉冰是台灣古早味冰品的代表,也是許多人青少年時的美好記憶。此外,媽媽們將綠豆湯煮好、放涼,或將水果打汁,再舀進冷凍袋或模型中,冷凍成形作成冰棒,便是孩子們夏天最喜歡的零食了。

本書收錄了多種台灣的古早冰品,用最簡單實用的方式來教您製作,從基本的剉冰配料開始,包括煉乳與各種糖水、酸甜的水果淋醬、綿密的五穀配料、Q軟的圓仔,教作出各種經典口味的剉冰、綿綿冰、冰棒;最後再介紹各種甜湯,無論冷吃熱食都可口。自己在家做冰品,經濟實惠又真材實料,沒有色素、防腐劑,更不會有塑化劑,何不自己動手做!

本書特色

◎剉冰、綿綿冰、枝仔冰、冷熱甜湯四大篇章,經典口味一次收錄。

◎製程中完全不用人工香精、色素或濃縮汁,全部天然蔬果食材,讓您安心享受美味。

◎作法簡單明瞭,不需要昂貴的工具或材料,只要花點時間即可輕鬆完成,經濟又實惠。

◎自用開店兩相宜,台灣諺語:頭做醫生、二賣冰。冰店生意是開店一季吃一年,本書除了讓您享受比店家更安全衛生的冰品,也是您開店賺錢的秘笈寶典。

作者簡介

梁純

一個從小生長在客家庄,長大又嫁作客家媳婦的外省女子。
徹底融入客家文化後,全盤接收客家美食並發揚光大。
得過烹飪賽大獎,也教過烹飪,
如今育女有成,故半退休享受銀髮族的快樂生活。
除了遊山玩水,還不忘傳承美食絕活。

*已出版著作*
簡易家庭醃漬醬菜
自製家庭乾燥菜
自己做蜜餞、果醬、水果醋

須知

  • 出版社:雅事文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2012/05/10
  • 語言:繁體中文


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熱點新聞搶先報

頭髮稀疏甚至禿髮,不僅外貌顯老,就連人際關係也大受影響,有些人想挽救禿髮危機,貿然嘗試各種偏方,像是塗抹生薑、草藥等,誤以為摩擦發熱可以刺激皮下,殊不知生髮不成反而造成破皮發炎,得不償失。

針對髮量稀少的問題,植髮已是普遍被民眾所接受的治療選項之一,在美國也是如此。就有一位移民美國多年的美籍華人,因掉髮問題嚴重而在美國當地接受植髮手術,但他老覺得後枕部位切頭皮的傷口處,不時會有抽痛感,加上對髮量濃密度仍不滿意,於是上網搜尋免切頭皮的植髮,經過私訊和費用考量,決定飛回台灣,進行創新FUE無痕植髮。

收治這名患者的明錦健康時尚診所孫增貴醫師指出,國內植髮費用約為美國的三分之一,機票加上順道回國探親遊玩的花費,甚至比在美國植髮手術一次的費用還便宜;加上國內植髮技術不輸南韓,無須再經歷一次切頭皮手術,就能達到增髮效果,患者停留兩周後開心返美。

常見M型禿、地中海型或整片禿髮,各種掉髮狀況因人而異,治療方式也有所不同。通常M型禿患者生髮效果不佳,植髮會是優先的選擇;地中海型則須視後腦勺的髮量多寡來決定種植數量,若為年輕患者卻有很多細毛,治療上會先介入擦藥水兼服藥,評估觀察半年至一年髮量的變化,若仍有需求時再來植髮,如此毛囊株也不需取太大量;至於從額頭到頭頂部位廣泛性的稀疏,可選擇種植前額,後腦勺則採用生髮方式處理。

植髮時不建議一開始就大量取用後腦部位的毛囊株,以免隨著年紀增長,頭髮逐漸稀疏,想再度植髮反陷入無計可施的窘境。孫增貴強調,若後腦勺的髮質正常粗又黑,取用毛囊時數量不需太多,有遇過年輕禿髮患者連後腦勺的髮質都非常細,前者只取80株、後者就必須達到100株,才能種植出相同濃密度的成果。

孫增貴指出,每個毛囊所產生的新頭髮,會經過生長和休止的周期,通常毛囊取1000株,最後成功種植率約90%至95%,當中也涵蓋醫師按照毛流和角度種植的美感,以及種植的精準度和力道的控制,都會影響植入毛囊的存活率。植髮術後一周須回診視察傷口、換藥、清潔,待3至4個月毛髮生長趨於穩定,最好能持續追蹤一年,當中若有毛囊發炎等情況,才能及時補救。

家族有禿髮遺傳史,應提高警覺,臨床上曾遇過高三生因準備大學指考壓力暴增,導致內分泌失調,每天掉髮嚴重,但考完後仍改善不多,才發現是雄性禿遺傳基因提早誘發落髮現象。孫增貴提醒,一旦出現落髮困擾,應尋求正常就醫管道,並仔細評估後才能找出適合自己的生髮之道。



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