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目前大家都習慣哪裡買書呢?我想大多數人都會選擇博客來吧

我發現啊,選一本好書,感覺就是百年大計啊,像是博客來150道新手家常菜這本書

在相關讀書心得的網站上,算是評價可以有5顆星的推薦

一年我在買書的投資上,應該有1-2萬,通常都是看過相關心得與大綱後,才會下手購買

買書的範圍沒有甚麼特定限制,像我這種需要靈感的職業

多吸收一些別的書籍,對於創作是有幫助的

今天跟大家介紹的這一本150道新手家常菜,就是我近期投資的一本好書

內容大綱與作者經歷,都是很不錯,內容也是相當容易理解

我在下方有擷取他的一些內容,可以當成購買前的比較

提供大家參考,我個人是覺得不會失望,希望大家跟我一樣

所以我個人對150道新手家常菜的評比如下

內容:★★★★



知識性:★★★★☆



閱讀性:★★★★☆

詳細介紹如下~參考一下吧

說明

描述

◎肉類料理篇

肉類料理一直都是餐桌上的主角,不過怎麼料理最簡單省事又好吃?其實只要運用不同的烹調方式,再搭配豐富多變化性的季節食材,就算新手料理也能天天享用不同美味新菜色。

◎海鮮料理篇

海鮮口感彈嫩、營養價值高、料理時間短、料理變化多元,不過要煮得好還是需要一點小祕訣。其實新手只要懂得火候控制、去腥技巧、配料搭配,煮出鮮美海鮮佳餚一點都不難。

◎蔬食料理篇

多吃蔬食有益健康。蔬食料理快速又簡單,只要掌握料理小撇步,以及蔬菜、蛋類豆製品的選購與處理祕訣,無魚無肉也能做出一桌澎湃料理!

本書特色

吃遍了山珍海味,最懷念的往往都是家常菜。家常菜除了有熟悉媽媽的味道外,簡單、快速也是受歡迎的主要原因,至於簡單與美味要如何兼顧,其實只要懂得一些料理的小撇步,就可以精簡做菜的步驟,用更簡單好學的方法做出美味。

本書特別為忙碌的讀者精選150道適合新手料理的家常菜,以食材區分為?肉類料理?、?海鮮料理?、?蔬食料理?三個單元,並請大廚告訴大家易學易懂的家常菜烹飪原則,讓你輕輕鬆鬆簡單為家人準備一桌美味好料理。

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須知

  • 出版社:楊桃文化

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/07/17
  • 語言:繁體中文


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▲「Color Games」早已在逢甲商圈衝出人氣,現在更決定來台北西門設分店。(圖/網友魚仔の漫活人蔘提供,請勿隨意翻拍,以免侵權,以下同。)

記者王俊元/綜合報導

逢甲人氣甜點攤「Color Games」來台北西門擴店!主打的彩虹系美食「三色吐司冰」與「彩虹漢堡冰」,不僅外表鮮艷夢幻,嚐起來冰涼消暑又甜蜜,好吃程度不在話下,成為網路上討論度相當高的打卡美食。

▲▼三色吐司冰淇淋是款必打卡的夢幻甜點。

三色吐司採用天然食材組成,分別是藍色的蝶豆花、黃色雞蛋跟紅色草莓,民眾可任選三款冰淇淋口味來搭配,當餐點完成後,從頭到尾都相當繽紛亮眼,輕咬下幾口,立即能感受吐司的綿密,再加上濃郁的風味冰淇淋,讓網友們的心都被療癒了。

▲業者緊抓時下年輕人愛拍照的特質,進而推出多款彩虹系甜點來吸引顧客。

另外的鎮店之寶「彩虹漢堡冰」,業者同樣將漢堡皮渲染起多種顏色,讓它看起來格外夢幻,冰淇淋部份則能選兩種口味,縱使知道熱量高的爆表,仍無法阻擋大食男女們想吃下肚的欲望。

▲芒果冰沙僅於夏季限定,想吃的民眾要把握時機。

另外,業者為了應對盛夏來臨,也特別力推期間限定的芒果冰沙,滿滿鮮甜愛文芒果丁堆疊杯口,更厲害的是,旁邊還有超酥脆的迷你可頌,打造出與眾不同的沁涼冰沙,創意又消暑的餐點策略,成功令許多粉絲們買單。

Color Games西門店

地點:台北市萬華區中華路一段144號

營業時間:週一至週五11:00-22:00(假日延長到22:30)

Color Games逢甲店

地點:台中市西屯區慶和街92號

營業時間:週一至週四,16:00~凌晨24:00/週五至週日,15:00~凌晨01:00









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